Eau de vie de Marc de Gewurztraminer

Description

On appelle “marcs”, les raisins pressés après la vendange. Pour obtenir cette eau-de-vie de grande qualité, nous utilisons des marcs égrappés issus du cépage Gewurztraminer. Elle bénéficie de l’”Appellation d’Origine Contrôlée”. Certainement, la plus traditionnelle des eaux-de-vie d’Alsace au bouquet d’une grande ampleur et au fruité généreux.