Beschreibung
On appelle “marcs”, les raisins pressés après la vendange. Pour obtenir cette eau-de-vie de grande qualité, nous utilisons des marcs égrappés issus du cépage Gewurztraminer. Elle bénéficie de l’”Appellation d’Origine Contrôlée”. Certainement, la plus traditionnelle des eaux-de-vie d’Alsace au bouquet d’une grande ampleur et au fruité généreux.
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