{"id":6137,"date":"2025-02-21T11:58:18","date_gmt":"2025-02-21T11:58:18","guid":{"rendered":"https:\/\/bleger.fr\/muscat\/"},"modified":"2025-07-23T06:47:50","modified_gmt":"2025-07-23T06:47:50","slug":"muscat","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bleger.fr\/de\/muscat\/","title":{"rendered":"Muscat"},"content":{"rendered":"

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Wei\u00dfwein aus dem Elsass – Muscat<\/h1>\n

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Muscat in unserem Shop<\/h2>\n

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Er unterscheidet sich von den s\u00fc\u00dfen Muscat du Midi durch seinen trockenen Charakter. Er ist sehr aromatisch und bringt den Geschmack von frischen Fr\u00fcchten wunderbar zum Ausdruck. Er stammt von zwei Muskatsorten ab, die im Elsass angebaut werden: Der sogenannte \u201eMuscat \u00e0 petits grains\u201c oder \u201eMuscat d’Alsace\u201c entstand Anfang des 16. Jahrhunderts im Elsass und der Muscat ottonel entstand Mitte des 19. <\/p>\n

Der Muscat d’Alsace ist ein echter Appetitanreger. Er wird \u00fcbrigens auf den besten Tischen der Region als Aperitif angeboten. Der trockene Muscat wird auch gerne zu Spargel serviert. Er hebt die leichte K\u00fcche mit gekochtem oder rohem Gem\u00fcse hervor (Dampfgerichte, vegetarische Gerichte). <\/p>\n

Achtung die Cuv\u00e9e Friandel ist weicher!<\/p>\n

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Ein Bekenntnis zu Qualit\u00e4t und Natur<\/h2>\n

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Auf der Domaine Bl\u00e9ger beruht die Exzellenz unserer Weine auf einem tiefen Respekt vor der Natur und einem st\u00e4ndigen Streben nach Qualit\u00e4t. Seit mehreren Generationen bewirtschaften wir unsere Weinberge in Harmonie mit ihrer Umgebung und sind davon \u00fcberzeugt, dass der Reichtum eines Weines in der Erde beginnt, die ihn n\u00e4hrt. Unser Weingut ist f\u00fcr den biologischen Landbau zertifiziert, ein starkes Engagement, das Praktiken garantiert, die den Boden, die biologische Vielfalt und den nat\u00fcrlichen Zyklus der Reben respektieren. Wir bevorzugen nat\u00fcrliche Methoden und verbannen synthetische Pestizide und Herbizide, um die Reinheit unserer Trauben und die Authentizit\u00e4t unserer Terroirs zu bewahren. <\/p>\n

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