[et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ background_color=“gcid-586e0179-3da4-4405-86cd-c9a2ec12f30d“ custom_padding=“||54px|||“ global_colors_info=“{%22gcid-586e0179-3da4-4405-86cd-c9a2ec12f30d%22:%91%22background_color%22%93}“][et_pb_row column_structure=“3_5,2_5″ use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“2″ make_equal=“on“ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ background_color=“#FFFFFF“ width=“90%“ max_width=“90%“ custom_margin=“||3%||false|false“ custom_padding=“0px|0px|0px|3%|true|false“ border_radii=“off|10px|10px|10px|10px“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“3_5″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ custom_padding=“5%|0%|5%|2%|true|false“ global_colors_info=“{}“][et_pb_text _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ header_font=“Lovelace Regular|600|||||||“ header_text_color=“gcid-586e0179-3da4-4405-86cd-c9a2ec12f30d“ header_font_size=“14px“ background_color=“gcid-3611aca6-68b3-47c2-acc5-70e472902818″ module_alignment=“left“ custom_margin=“||2%||false|false“ custom_padding=“10px|25px|0px|25px|false|true“ custom_css_main_element=“display:inline-block;“ border_radii=“on|200px|200px|200px|200px“ global_colors_info=“{%22gcid-3611aca6-68b3-47c2-acc5-70e472902818%22:%91%22background_color%22%93,%22gcid-586e0179-3da4-4405-86cd-c9a2ec12f30d%22:%91%22header_text_color%22%93}“]<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ header_2_font=“Nunito|||on|||||“ header_2_text_color=“#000000″ header_2_font_size=“37px“ header_2_line_height=“1.3em“ custom_margin=“||2%||false|false“ custom_padding=“0px||||false|false“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ text_font=“Nunito|600|||||||“ text_text_color=“#000000″ text_font_size=“16px“ global_colors_info=“{}“]Eine ber\u00fchmte Legende besagt, dass um 1565 Weinreben aus der Stadt Tokay (Ungarn) von Baron Lazarus von Schwendi mitgebracht wurden, der dem Haus \u00d6sterreich im Kampf gegen die T\u00fcrken diente.<\/p>\n
Als Besitzer von L\u00e4ndereien in Baden und im Elsass soll er angeordnet haben, diese Pflanzen auf diesen L\u00e4ndereien zu vermehren. Den Thesen mehrerer Ampelographen zufolge stammten die Rebst\u00f6cke jedoch aus Burgund. <\/p>\n
Der Pinot Gris hie\u00df vor 1870 Grauer Tokayer und wurde dann nacheinander Tokay gris, Tokay d’Alsace, Tokay Pinot Gris und schlie\u00dflich, seit dem 1. April 2007, Pinot Gris genannt.<\/p>\n
Der Pinot Gris ist ein Wein, dessen starke Pers\u00f6nlichkeit zu geschmacksintensiven Gerichten passt. Er ist der Wei\u00dfwein aus dem Elsass, der am eindrucksvollsten zu Gerichten passt, die normalerweise Rotweinen vorbehalten sind. Wild, mariniert oder nicht, Kalb- und Schweinefleisch, Gefl\u00fcgel, insbesondere in Verbindung mit Saucen mit ausgepr\u00e4gtem Geschmack, Braten, Nieren, Risotto, Pilze, Getreide (Polenta, Weizen- oder Maiskuchen…) machen ihn zu einem Wein f\u00fcr Herbstgerichte. Im Elsass passt er auch zum ber\u00fchmten Baeckeoffe. Aufgrund seines Gleichgewichts zwischen Stofflichkeit und Frische veredelt er s\u00fc\u00dfe und salzige Kombinationen. Frische, gebratene oder halbgegarte G\u00e4nseleber liebt seine Anwesenheit. Alle Eigenschaften des Pinot Gris machen ihn auch zu einem k\u00f6stlichen Aperitifwein.[\/et_pb_text][et_pb_button button_text=“Entdecken Sie“ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“6d78355a-bd81-420f-85b9-865e1ad4c17d“ custom_margin=“||0%||false|false“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_button][\/et_pb_column][et_pb_column type=“2_5″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ use_background_color_gradient=“on“ background_color_gradient_stops=“rgba(0,0,0,0.32) 0%|rgba(0,0,0,0) 99%“ background_color_gradient_overlays_image=“on“ background_image=“https:\/\/bleger.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/edelzwicker-vin-blanc-d-alsace.webp“ border_radii=“on|0px|0px|0px|0px“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“1″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ width=“90%“ max_width=“90%“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ global_colors_info=“{}“][et_pb_shop type=“product_category“ include_categories=“336,120″ columns_number=“5″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“bf270719-a208-4f7f-a97b-0da3a5f9b2fd“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_shop][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section][et_pb_section fb_built=“1″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ background_enable_color=“off“ use_background_color_gradient=“on“ background_color_gradient_stops=“rgba(0,0,0,0.5) 0%|rgba(0,0,0,0.67) 99%“ background_color_gradient_overlays_image=“on“ background_image=“https:\/\/bleger.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Vente-et-fabrication-de-vin-rouge-rose-en-Alsace-Domaine-BLEGER.webp“ custom_margin=“||4%||false|false“ saved_tabs=“all“ global_colors_info=“{}“][et_pb_row use_custom_gutter=“on“ gutter_width=“2″ make_equal=“on“ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ background_enable_color=“off“ width=“90%“ max_width=“90%“ custom_margin=“||0px||false|false“ custom_padding=“0px|0px|0px|3%|true|false“ border_radii=“on|10px|10px|10px|10px“ global_colors_info=“{%22gcid-586e0179-3da4-4405-86cd-c9a2ec12f30d%22:%91%22background_color%22%93}“][et_pb_column type=“4_4″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ background_enable_color=“off“ custom_padding=“2%|0%|2%|2%|true|false“ global_colors_info=“{%22gcid-586e0179-3da4-4405-86cd-c9a2ec12f30d%22:%91%22background_color%22%93}“][et_pb_image src=“https:\/\/bleger.fr\/wp-content\/uploads\/2025\/02\/Logo-Bleger-BLANC-1.svg“ title_text=“Logo Bl\u00e9ger %91BLANC%93″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ width=“10%“ module_alignment=“center“ global_colors_info=“{}“][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ header_2_font=“Nunito|700|||||||“ header_2_text_align=“center“ header_2_text_color=“#FFFFFF“ header_2_font_size=“40px“ header_2_line_height=“1.3em“ background_enable_color=“off“ custom_margin=“||0%||false|false“ custom_padding=“0px||||false|false“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ text_font=“Nunito|600|||||||“ text_text_color=“#FFFFFF“ text_font_size=“16px“ ul_line_height=“1.9em“ custom_margin=“||0px||false|false“ custom_padding=“||0px||false|false“ global_colors_info=“{}“]<\/p>\n
Auf der Domaine Bl\u00e9ger beruht die Exzellenz unserer Weine auf einem tiefen Respekt vor der Natur und einem st\u00e4ndigen Streben nach Qualit\u00e4t. Seit mehreren Generationen bewirtschaften wir unsere Weinberge in Harmonie mit ihrer Umgebung und sind davon \u00fcberzeugt, dass der Reichtum eines Weines in der Erde beginnt, die ihn n\u00e4hrt. Unser Weingut ist f\u00fcr den biologischen Landbau zertifiziert, ein starkes Engagement, das Praktiken garantiert, die den Boden, die biologische Vielfalt und den nat\u00fcrlichen Zyklus der Reben respektieren. Wir bevorzugen nat\u00fcrliche Methoden und verbannen synthetische Pestizide und Herbizide, um die Reinheit unserer Trauben und die Authentizit\u00e4t unserer Terroirs zu bewahren. <\/p>\n
[\/et_pb_text][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=“1_3,1_3,1_3″ use_custom_gutter=“on“ make_equal=“on“ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ width=“90%“ max_width=“90%“ global_colors_info=“{}“][et_pb_column type=“1_3″ _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ background_color=“gcid-586e0179-3da4-4405-86cd-c9a2ec12f30d“ custom_padding=“1%|2%|2%|2%|false|true“ border_radii=“on|10px|10px|10px|10px“ global_colors_info=“{%22gcid-586e0179-3da4-4405-86cd-c9a2ec12f30d%22:%91%22background_color%22%93}“][et_pb_code _builder_version=“4.27.4″ _module_preset=“default“ text_orientation=“center“ custom_margin=“||5%||false|false“ custom_padding=“||0px||false|false“ global_colors_info=“{}“]