{"id":5315,"date":"2015-12-07T16:43:09","date_gmt":"2015-12-07T16:43:09","guid":{"rendered":"https:\/\/bleger.fr\/produit\/auxerrois-aoc-alsace-friandel-75cl\/"},"modified":"2025-11-28T08:42:35","modified_gmt":"2025-11-28T08:42:35","slug":"auxerrois-aoc-alsace-friandel-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bleger.fr\/de\/produit\/auxerrois-aoc-alsace-friandel-75cl\/","title":{"rendered":"Auxerrois 2024 AOC Alsace „Coeur de Cru“ 75cl"},"content":{"rendered":"

Region<\/strong>: AOC Elsass
\nRebsorte<\/strong>: 100% Auxerrois
\nCuv\u00e9e<\/strong> : Coeur de Cru
\nMill\u00e9sime : 2024
\nParzelle<\/strong> : Kappelreben
\nJahr der Anpflanzung<\/strong>: 1975
\nBoden<\/strong>: Argilo \u2013 Schistos
\nWeinbergsf\u00fchrung<\/strong>: Traditionell, seit jeher gepfl\u00fcgt, Einhaltung der Regeln der biologischen Landwirtschaft
\nVinifikation und Reifung<\/strong>: Manuelle Ernte, Ganztraubenpressung, statischer Kaltabstich, Spontang\u00e4rung, Temperaturregulierung, Reifung auf Feinhefe
\nVerkostung<\/strong> : Eine sehr frisches, fruchtiges Bouquet mit Noten von Pfirsich, Apfel und einer blumigen Nuance. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, samtig und vollmundig. Er zeichnet sich durch einen sehr angenehmen, zarten und runden Geschmack mit einer sehr leichten S\u00e4ure aus.
\nGastronomische Kombination<\/strong>: Er ist vielseitig einsetzbar und kann sowohl als Vorspeisewein als auch Hauptgangwein serviert werden. Es passt gut zu allen einfachen Zubereitungen, Fisch, wei\u00dfem Fleisch, Gefl\u00fcgel. Er kann auch als Aperitif serviert werden.
\nS\u00fc\u00dfe<\/strong>: 3 g\/l
\nAlkohol<\/strong>: 12.5 % vol
\nLagerung<\/strong> : 5 Jahre
\nServiertemperatur<\/strong>: 10 \u00b0C<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Region: AOC Elsass Rebsorte: 100% Auxerrois Cuv\u00e9e : Coeur de Cru Mill\u00e9sime : 2024 Parzelle : Kappelreben Jahr der Anpflanzung: 1975 Boden: Argilo \u2013 Schistos Weinbergsf\u00fchrung: Traditionell, seit jeher gepfl\u00fcgt, Einhaltung der Regeln der biologischen Landwirtschaft Vinifikation und Reifung: Manuelle Ernte, Ganztraubenpressung, statischer Kaltabstich, Spontang\u00e4rung, Temperaturregulierung, Reifung auf Feinhefe Verkostung : Eine sehr frisches, fruchtiges […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5131,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":""},"product_brand":[],"product_cat":[179],"product_tag":[374,182,186,187],"class_list":{"0":"post-5315","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-auxerrois-de","7":"product_tag-auxe-de","8":"product_tag-auxerrois-de","9":"product_tag-vente-en-ligne-dauxerrois-de-2","10":"product_tag-vente-en-ligne-de-vin-dalsace-de-3","11":"product_shipping_class-flaschen","13":"first","14":"instock","15":"taxable","16":"shipping-taxable","17":"purchasable","18":"product-type-simple"},"acf":[],"yoast_head":"\nAuxerrois 2024 AOC Alsace "Coeur de Cru" 75cl - 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