{"id":5629,"date":"2016-11-17T14:05:53","date_gmt":"2016-11-17T14:05:53","guid":{"rendered":"https:\/\/bleger.fr\/produit\/gewurztraminer-2018-aoc-alsace-linoubliable-75cl\/"},"modified":"2025-02-24T14:22:04","modified_gmt":"2025-02-24T14:22:04","slug":"gewurztraminer-2018-aoc-alsace-linoubliable-75cl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/bleger.fr\/de\/produit\/gewurztraminer-2018-aoc-alsace-linoubliable-75cl\/","title":{"rendered":"Gewurztraminer 2018 AOC Alsace „L’Inoubliable“ 75cl"},"content":{"rendered":"

Region<\/strong>: AOC Elsass (kontrollierte Herkunftsbezeichnung)
\nRebsorte<\/strong>:100% Gewurztraminer
\nCuv\u00e9e <\/strong>: L’Inoubliable
\nJahrgang<\/strong>: 2018
\nParzelle<\/strong>: Altenberg
\nPflanzjahr<\/strong> : 1975, 1984 und 1990
\nBoden<\/strong>: Kalkstein Ton
\nBearbeitung des Weinbergs<\/strong>:Traditionell, seit jeher gepfl\u00fcgt, Einhaltung der \u00f6kologischen Anbauvorschriften
\nVinifikation und Reifung<\/strong>: Manuelle Ernte, Ganztraubenpressung, statischer Kaltabstich, Spontang\u00e4rung, Temperaturregulierung, Reifung auf Feinhefe
\nVerkostung<\/strong>: Komplexe und intensive Aromen, mit Noten kandierter Fr\u00fcchte. Im Mund erhalten wir einen sehr offenen Auftakt, gefolgt von einer bemerkenswerten Intensit\u00e4t und einer unvergesslichen Abgangsl\u00e4nge. All dies wird durch sehr komplexe Aromen von exotischen Fr\u00fcchten verst\u00e4rkt.
\nGastronomische Kombination<\/strong>: Als Aperitif oder zum Dessert zu genie\u00dfen. Ideal auch f\u00fcr die Verkostung von kr\u00e4ftigem K\u00e4se
\nS\u00fc\u00dfe<\/strong>: 33 g\/l
\nAlkohol<\/strong>: 14% vol
\nLagerung<\/strong>: 10 Jahre
\nServiertemperatur<\/strong>: 10 \u00b0C<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Region: AOC Elsass (kontrollierte Herkunftsbezeichnung) Rebsorte:100% Gewurztraminer Cuv\u00e9e : L’Inoubliable Jahrgang: 2018 Parzelle: Altenberg Pflanzjahr : 1975, 1984 und 1990 Boden: Kalkstein Ton Bearbeitung des Weinbergs:Traditionell, seit jeher gepfl\u00fcgt, Einhaltung der \u00f6kologischen Anbauvorschriften Vinifikation und Reifung: Manuelle Ernte, Ganztraubenpressung, statischer Kaltabstich, Spontang\u00e4rung, Temperaturregulierung, Reifung auf Feinhefe Verkostung: Komplexe und intensive Aromen, mit Noten kandierter Fr\u00fcchte. 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