Gewurztraminer 2007 AOC Alsace « Sélection de grains nobles  » 50cl

28.20 TTC

Description

Région : Aoc Alsace
Cépage : 100% Gewurztraminer
Cuvée : Selection de grains nobles
Millésime : 2007
Parcelle : Praelatenberg
Année de plantation : 1986 et 1995
Sol : Gneiss
Conduite du vignoble : Traditionnelle, labouré depuis toujours, respect du règlement de l’agriculture Biologique
Vinification et élevage : Vendange manuelle, pressurage en raisin entier, débourbage statique à froid, fermentation spontanée, régulation de température, élevage sur lie fine
Dégustation : Un nez intense, riche et fin, aux notes complexes de figues confites et d’abricots secs. La bouche est ample et ronde, avec une finale toute en longueur
Accord mets et vin : Ce vin ce suffit à lui-même, il saura accompagner vos moments d’exception
Sucrosité : 130 g/l
Alcool : 12.7 % vol
Garde : 20 ans
Température de service : 10 °C

Informations complémentaires

Poids 1.25 kg

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