Gewurztraminer 2012 Vendanges Tardives – AOC Alsace 50cl

15.70 TTC

Description

Région : AOC Alsace
Cépage : 100% Gewurztraminer
Cuvée : Vendanges Tardives
Millésime : 2012
Parcelle : Praelatenberg
Année de plantation : 1986 et 1995
Sol : Gneiss
Conduite du vignoble : Traditionnelle, labouré depuis toujours, respect du règlement de l’agriculture Biologique
Vinification et élevage : Vendange manuelle, pressurage en raisin entier, débourbage statique à froid, fermentation spontanée, régulation de température, élevage sur lie fine
Dégustation : Nez mielleux sur des notes de fruits confits, bouche moelleuse, charnue et bien équilibrée, qui s’exprime dans un registre de fruits confits, avec une finale à la fois fraîche et étoffée.
Accord mets et vin : Parfait à l’apéritif, avec un foie gras, un dessert, ou simplement pour boire un verre et refaire le monde
Sucrosité : 65 g/l
Alcool : 13.5 % vol
Garde : 20 ans
Température de service : 10 °C

Informations complémentaires

Poids 1.25 kg

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