Gewurztraminer 2014 AOC Alsace « L’Inoubliable » 75cl

13.90 TTC

Description

Région : AOC Alsace
Cépage : 100% Gewurztraminer
Cuvée : L’Inoubliable
Millésime : 2014
Parcelle : Altenberg
Année de plantation : 1975, 1984 et 1990
Sol : Argilo Calcaire
Conduite du vignoble :Traditionnelle, labouré depuis toujours, respect du règlement de l’agriculture Biologique
Vinification et élevage : Vendange manuelle, pressurage en raisin entier, débourbage statique à froid, fermentation spontanée, régulation de température, élevage sur lie fine
Dégustation : Nez complexe et intense aux notes de fruit confites. En bouche, on obtient une attaque très franche, suivit d’une profondeur remarquable et d’une longueur mémorable. Le tout agrémenté par des aromes très complexe de fruit exotique.
Accord mets et vin : A savourer à l’apéritif ou avec un dessert. Convient aussi parfaitement pour une dégustation de fromage fort.
Sucrosité : 20 g/l
Alcool : 14.90% vol
Garde : 7 ans
Température de service : 10 °C

Informations complémentaires

Poids 1.25 kg

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