Archives des Auxe - Domaine Claude et Christophe Bléger https://bleger.fr/etiquette-produit/auxe/ Fri, 28 Nov 2025 08:42:35 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://bleger.fr/wp-content/uploads/2025/02/cropped-Icon-WP-Domaine-Bleger-Vente-frabrication-de-vins-dAlsace-32x32.webp Archives des Auxe - Domaine Claude et Christophe Bléger https://bleger.fr/etiquette-produit/auxe/ 32 32 Auxerrois 2024 AOC Alsace „Coeur de Cru“ 75cl https://bleger.fr/de/produit/auxerrois-aoc-alsace-friandel-75cl/ https://bleger.fr/de/produit/auxerrois-aoc-alsace-friandel-75cl/#respond Mon, 07 Dec 2015 16:43:09 +0000 https://bleger.fr/produit/auxerrois-aoc-alsace-friandel-75cl/ Region: AOC Elsass Rebsorte: 100% Auxerrois Cuvée : Coeur de Cru Millésime : 2024 Parzelle : Kappelreben Jahr der Anpflanzung: 1975 Boden: Argilo – Schistos Weinbergsführung: Traditionell, seit jeher gepflügt, Einhaltung der Regeln der biologischen Landwirtschaft Vinifikation und Reifung: Manuelle Ernte, Ganztraubenpressung, statischer Kaltabstich, Spontangärung, Temperaturregulierung, Reifung auf Feinhefe Verkostung : Eine sehr frisches, fruchtiges Bouquet mit Noten von Pfirsich, Apfel und einer blumigen Nuance. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, samtig und vollmundig. Er zeichnet sich durch einen sehr angenehmen, zarten und runden Geschmack mit einer sehr leichten Säure aus. Gastronomische Kombination: Er ist vielseitig einsetzbar und kann sowohl als Vorspeisewein als auch Hauptgangwein serviert werden. Es passt gut zu allen einfachen Zubereitungen, Fisch, weißem Fleisch, Geflügel. Er kann auch als Aperitif serviert werden. Süße: 3 g/l Alkohol: 12.5 % vol Lagerung : 5 Jahre Serviertemperatur: 10 °C

L’article Auxerrois 2024 AOC Alsace „Coeur de Cru“ 75cl est apparu en premier sur Domaine Claude et Christophe Bléger.

]]> Region: AOC Elsass
Rebsorte: 100% Auxerrois
Cuvée : Coeur de Cru
Millésime : 2024
Parzelle : Kappelreben
Jahr der Anpflanzung: 1975
Boden: Argilo – Schistos
Weinbergsführung: Traditionell, seit jeher gepflügt, Einhaltung der Regeln der biologischen Landwirtschaft
Vinifikation und Reifung: Manuelle Ernte, Ganztraubenpressung, statischer Kaltabstich, Spontangärung, Temperaturregulierung, Reifung auf Feinhefe
Verkostung : Eine sehr frisches, fruchtiges Bouquet mit Noten von Pfirsich, Apfel und einer blumigen Nuance. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, samtig und vollmundig. Er zeichnet sich durch einen sehr angenehmen, zarten und runden Geschmack mit einer sehr leichten Säure aus.
Gastronomische Kombination: Er ist vielseitig einsetzbar und kann sowohl als Vorspeisewein als auch Hauptgangwein serviert werden. Es passt gut zu allen einfachen Zubereitungen, Fisch, weißem Fleisch, Geflügel. Er kann auch als Aperitif serviert werden.
Süße: 3 g/l
Alkohol: 12.5 % vol
Lagerung : 5 Jahre
Serviertemperatur: 10 °C

L’article Auxerrois 2024 AOC Alsace „Coeur de Cru“ 75cl est apparu en premier sur Domaine Claude et Christophe Bléger.

]]> https://bleger.fr/de/produit/auxerrois-aoc-alsace-friandel-75cl/feed/ 0