Alle Weine des Weingutes sind aus dem Respekt der elsässischen Tradition, dem Know-how der Winzerfamilie BLEGER und all dies kombiniert mit einer guten Portion Modernismus entstanden.
Unsere außergewöhnlichen Terroirs wie Praelatenberg, Altenberg, Kirchberg, Hahnenberg, Schlossrebern, Sielbergrub und andere ermöglichen es uns, ausdrucksstarke Weine zu schaffen, die in der Welt einzigartig sind. Der biologische und biodynamische Anbau ermöglicht es uns, den Boden am Leben zu erhalten, die Trauben frei von Chemikalien und damit von natürlichen Gärungen zu halten, was eine Reduzierung der Schwefelmengen im Keller mit sich bringt. Die Kombination der Terroirs und unserer Kultur ergibt leidenschaftliche, mit Liebe produzierte Weine, die Emotionen wecken.
Das Weingut produziert die gesamte Palette der elsässischen Weine, Weißweine, Rotweine, Roséweine, Crémant, ganz zu schweigen von den großen Jahrgängen, Spätlesen und der Auswahl an edlen Trauben.
Unsere natürlichen Weine werden besonders von Liebhabern, Kennern, aber auch von Vegetariern, Veganern, etc. geschätzt…
Unser Sortiment an elsässischen Weinen
Rosé Orange oder Rotwein
Crémant d'Alsace
Crémant Brut, Extra Brut, Démi-sec et Crémant Rosé Brut
Grand Cru Praelatenberg
Auf diesem prestigeträchtigen Gelände produziert die Domaine einen Riesling und einen Gewürztraminer.
Die Spätlese
Ein sehr süßer Wein mit Aromen von Überreife
Spirituosen
Brände, Liköre und Cremes aus dem Elsass