AOC Elsass (kontrollierte Herkunftsbezeichnung)
Riesling Grand Cru Praelatenberg 2021
15,30 € TTC
Cuvée : L'Inoubliable
Dégustation : Sehr intensive Duftnote, erinnert an Aromen von sehr reifen Früchten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen entfaltet sich diese aromatische Kraft und mit zunehmendem Alter verstärkt sich die mineralische Seite. All dies mit einer kristallinen Säure, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt..
Accord mets et vin :
ideal zu Schalentieren, Fisch oder weißem Fleisch in Soße
Livraison en 24/48h
Paiement sécurisé
MIllésime : 2021
Garde : 10 Jahre
Alcool : 13.5 % Vol.
Parcelle : Praelatenberg
Température de service : 10 °C
Sucrosité : 2 g/l
UNE RICHESSE ET UNE
PURETÉ INCOMPARABLES
DEPUIS NOS VIGNES
PURETÉ INCOMPARABLES
DEPUIS NOS VIGNES
Conduit du vignoble : Traditionell, seit jeher gepflügt, Einhaltung der Vorschriften für biologische Landwirtschaft
Vinification et élevage : Handlese, Ganztraubenpressung, kalte statische Vorklärung, spontane Gärung, Temperaturregulierung, Ausbau auf der Feinhefe
Année de plantation : 1986
Sol : Gneis