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Riesling 2015 AOC Alsace „L’Inoubliable“ 75cl

11.70 TTC

Beschreibung

Region: AOC Elsass (kontrollierte Herkunftsbezeichnung)
Rebsorte: 100% Riesling
Cuvée: L’Inoubliable
Jahrgang: 2015
Parzelle: Eichgass
Pflanzjahr: 1985 und 1995
Boden: Granit
Bearbeitung des Weinbergs: Traditionell, seit jeher gepflügt, Einhaltung der ökologischen Anbauvorschriften
Vinifikation und Reifung: Manuelle Ernte, Ganztraubenpressung, statischer Kaltabstich, Spontangärung, Temperaturregulierung, Reifung auf Feinhefe
Verkostung: Dieser Riesling zeichnet sich durch eine für das Terroir charakteristische Duftnote mit mineralischen Nuancen aus, einen schönen Auftakt am Gaumen, Aromen von weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Er zeichnet sich zudem durch eine hohe Intensität und eine große Fortdauer im Abgang aus.
Gastronomische Kombination: Kann zu allen Meeresfrüchten, weißem Fleisch und natürlich zu elsässischen Spezialitäten genossen werden.
Süße: 8g/l
Alkohol: 14 % vol
Lagerung: 5 Jahre
Serviertemperatur: 10 °C

Zusätzliche Information

Gewicht 1.25 kg

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