filmesonline.monster

go filmes online
Seite wählen

Gewurztraminer Grand Cru Praelatenberg 2019

14.60 TTC

Ce Gewurztraminer se distingue au nez par une intensité et une finesse typique du Grand cru, mêlant les arômes de fruits confits et d’épices. Une attaque assez douce en bouche, suivit d’une très belle acidité, des arômes de fruit très mûr voir confit, l’acidité et l’alcool et le sucre forment ici un équilibre idéal pour ce vin. A noter aussi une très belle profondeur, une légère minéralité, et le tout se termine par une remarquable longueur.

Beschreibung

Region: AOC Elsass (kontrollierte Herkunftsbezeichnung)
Rebsorte: 100% Gewurztraminer
Cuvée: L’Inoubliable
Jahrgang: 2019
Parzelle: Praelatenberg
Pflanzjahr: 1985 und 1995
Boden: Gneiss
Bearbeitung des Weinbergs: Traditionell, seit jeher gepflügt, Einhaltung der ökologischen Anbauvorschriften
Vinifikation und Reifung: Manuelle Ernte, Ganztraubenpressung, statischer Kaltabstich, Spontangärung, Temperaturregulierung, Reifung auf Feinhefe
Verkostung: Dieser Gewürztraminer zeichnet sich in der Nase durch eine für den Grand Cru typische Intensität und Finesse aus, die Aromen von kandierten Früchten und Gewürzen vereint. Ein eher süßer Auftakt am Gaumen, gefolgt von einer sehr schönen Säure, Aromen von sehr reifen oder kandierten Früchten, Säure und Alkohol und Zucker bilden eine ideale Balance für diesen Wein. Er hat zudem eine sehr schöne Intensität, eine leichte Mineralität, und das Ganze endet mit einem bemerkenswerten Abgang.
Gastronomische Kombination: Geeignet als Aperitif, zu Foie Gras oder Desserts. Aber dieser Gewürztraminer ist auch ein gastronomischer Wein, er passt hervorragend zu würzigen Gerichten und süß-sauren Mischungen
Süße: 32g/l
Alkohol: 14 % vol
Lagerung: 10 Jahre
Serviertemperatur: 10 °C

Zusätzliche Information

Gewicht 1.25 kg

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

Das könnte dir auch gefallen …