Vins et Crémants d’Alsace – Domaine Bléger – Un savoir-faire familial depuis 1630

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Vins blancs d’Alsace

Laissez-vous séduire par la finesse de nos vins blancs.

Symbole du savoir-faire alsacien, nos vins blancs reflètent toute la richesse et la diversité de notre terroir. Grâce à une viticulture biologique respectueuse de la nature et une vinification soignée, nous élaborons des cuvées d’exception, alliant finesse, fraîcheur et complexité aromatique.

Du Riesling vif et minéral au Gewurztraminer expressif et épicé, en passant par le Pinot Gris élégant et structuré, chaque bouteille raconte une histoire, celle de notre passion et de notre engagement pour des vins authentiques.

Découvrir

Sylvaner

Remarquablement frais et léger, avec un fruité discret, il est agréable et désaltérant et sait montrer une belle vivacité….

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Pinot Blanc

Tendre, délicat, alliant fraîcheur et souplesse, il représente un juste milieu dans la gamme des vins d’Alsace. Avec une grande faculté d’adaptation.

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Auxerrois

Souvent vinifié avec le pinot blanc, ce cépage est rarement seul. Agréable, raffiné, et subtil, il se différencie du pinot blanc par sa faible acidité.

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Riesling

Sec, racé et délicatement fruité, il offre un bouquet d’une grande finesse avec des nuances parfois minérales ou florales, qui en font un excellent vin de garde.

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Pinot gris

Charpenté, rond et long en bouche, il présente des arômes de sous-bois parfois légèrement fumés. Il développe une opulence et une saveur très caractéristiques.

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Muscat

Très aromatique et exprimant à merveille la saveur du fruit frais, il se distingue des muscats doux du midi par son caractère sec.

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Gewurztraminer

Corsé et exubérant, puissant et séducteur, parfois légèrement moelleux, il est le plus célèbre des vins d’Alsace. Son bouquet intense développe de riches arômes de fruits exotiques, de fleurs, ou d’épices.

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Edelzwicker

C’est un mélange de plusieurs cépages blancs, harmonieux et très différents suivant l’année. Il est vendu en bouteille de un litre.

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Faites votre choix parmi nos cuvées et recevez-les chez vous.

Un engagement pour la qualité et la nature

Au Domaine Bléger, l’excellence de nos vins repose sur un profond respect de la nature et une quête permanente de qualité. Depuis plusieurs générations, nous cultivons nos vignes en harmonie avec leur environnement, convaincus que la richesse d’un vin commence dans la terre qui le nourrit. Notre domaine est certifié en agriculture biologique, un engagement fort qui garantit des pratiques respectueuses des sols, de la biodiversité et du cycle naturel de la vigne. Nous favorisons les méthodes naturelles, bannissant les pesticides et herbicides de synthèse pour préserver la pureté de nos raisins et l’authenticité de nos terroirs.

Une vinification

respectueuse du raisin

Nos vendanges manuelles, nos fermentations naturelles et notre vinification minimaliste révèlent l’authenticité du terroir alsacien, offrant des vins purs, équilibrés et empreints de caractère.

Une viticulture

durable et responsable

Nous cultivons nos vignes dans le respect des cycles naturels en favorisant l’enherbement, le travail manuel et des pratiques biologiques, préservant ainsi la biodiversité et l’équilibre de notre terroir.

Un impact

environnemental maîtrisé

Engagés pour un avenir durable, nous réduisons notre empreinte carbone en optimisant la gestion de l’eau, en utilisant des bouteilles allégées et en adoptant des solutions écoresponsables à chaque étape de notre production.