Vigneron Indépendant, nous travaillons 9 hectares de vigne répartis sur 4 villages et une trentaine de parcelles différentes. Nous produisons 75 000 bouteilles par an de l’ensemble de la gamme des vins d’Alsace
L’eau-de-vie de cerise est la plus ancienne des eaux-de-vie de fruits issue de la fermentation et de la distillation de cerises semi sauvages noires sucrées et a petits noyaux.