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Gewurztraminer 2007 AOC Alsace “Sélection de grains nobles ” 50cl

28.50 TTC

Beschreibung

Region: AOC Elsass (kontrollierte Herkunftsbezeichnung)
Rebsorte: 100% Gewurztraminer
Cuvée: Sélection de Grains Nobles
Jahrgang: 2007
Parzelle: Praelatenberg
Pflanzjahr: 1985 und 1995
Boden: Gneiss
Bearbeitung des Weinbergs: Traditionell, seit jeher gepflügt, Einhaltung der ökologischen Anbauvorschriften
Vinifikation und Reifung: Manuelle Ernte, Ganztraubenpressung, statischer Kaltabstich, Spontangärung, Temperaturregulierung, Reifung auf Feinhefe
Verkostung: Eine intensive, reiche und feine Aromenfülle, mit komplexen Noten von kandierten Feigen und getrockneten Aprikosen. Vollmundig und rund am Gaumen, mit einem angenehmen, langen Abgang
Gastronomische Kombination: Dieser Wein ist an sich schon ausreichend, er wird Ihre besonderen Momente untermalen
Süße: 130g/l
Alkohol: 13 % vol
Lagerung: 20 Jahre
Serviertemperatur: 10 °C

Zusätzliche Information

Gewicht 1.25 kg

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