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Pinot Noir Rosé 2016 „Le Séducteur“ 75cl

9.30 TTC

Beschreibung

Region: AOC Elsass (kontrollierte Herkunftsbezeichnung)
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Cuvée: Le Séducteur
Jahrgang: 2016
Parzelle: Oberestrasse
Pflanzjahr: 1987
Boden: Schisto Steinig
Bearbeitung des Weinbergs: Traditionell, seit jeher gepflügt, Einhaltung der ökologischen Anbauvorschriften
Vinifikation und Reifung: Manuelle Ernte, Entrappung, 36 Stunden Gärung, Pressung, statischer Kaltabstich, Spontangärung, Temperaturregulierung, Reifung auf Feinhefe
Verkostung: Fruchtige Note, verstärkt durch einen Hauch von Gewürzen. Am Gaumen zeigt er all diese Aromen von roten Früchten, eine schöne Struktur, Kraft und die Frische, die ihm sein Aussehen verleiht.
Gastronomische Kombination: Perfekt zu gegrilltem Fleisch, Salaten, aber auch zu Buffets von Vorspeisen, Feinkost, etwas Fleisch und leichtem Käse.
Süße: <2g/l
Alkohol: 13% vol
Lagerung: 5 Jahre
Serviertemperatur: 10 °C

Zusätzliche Information

Gewicht 1.25 kg

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