AOC Alsace
Riesling 2015 Vendanges Tardives AOC Alsace 50cl
17,00 € TTC
Cuvée : Vendange Tardive
Dégustation : Au nez, il délivre des notes à dominante d’agrumes qui évoluent vers des nuances confites. En bouche on retrouve, les mêmes caractères aromatiques de citron, de fruits de la passion, de miel et de fleur d’acacia, avec une attaque franche et beaucoup de longueur.
Accord mets et vin :
Il accompagne avec élégance un apéritif de fête, un poisson en sauce, un crustacé en sauce relevée comme une langouste ou un homard, ou encore une volaille farcie aux champignons.
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Paiement sécurisé
MIllésime : 2015
Garde : 20 ans
Alcool : 14% vol
Parcelle : Praelatenberg
Température de service : 10° C
Sucrosité : 63 g/l
UNE RICHESSE ET UNE
PURETÉ INCOMPARABLES
DEPUIS NOS VIGNES
PURETÉ INCOMPARABLES
DEPUIS NOS VIGNES
Conduit du vignoble : Traditionnelle, labouré depuis toujours, respect du règlement de l’agriculture Biologique
Vinification et élevage : Vendange manuelle, pressurage en raisin entier, débourbage statique à froid, fermentation spontanée, régulation de température, élevage sur lie fine
Année de plantation : 1986
Sol : Gneiss