AOC Elsass (kontrollierte Herkunftsbezeichnung)
Pinot Noir 2020 AOC Alsace „L’Inoubliable“ élevé en fût de chêne 75cl
14,80 € TTC
Cuvée : L'Inoubliable
Dégustation : Typischer Duft nach roten Früchten mit einer leichten holzigen Note. Am Gaumen ist er reich und geschmeidig mit reifen Aromen, Tanninen und einem leicht holzigen Abgang.
Accord mets et vin :
Zu rotem Fleisch, Wild und Käse (Brie, Camembert, Comté, Greyerzer oder Roquefort) servieren
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Paiement sécurisé
MIllésime : 2020
Garde : 10 Jahre
Alcool : 14 % vol
Parcelle : Schlossreben
Température de service : 10 bis 14 °C
Sucrosité : < 2 g/l
UNE RICHESSE ET UNE
PURETÉ INCOMPARABLES
DEPUIS NOS VIGNES
PURETÉ INCOMPARABLES
DEPUIS NOS VIGNES
Conduit du vignoble : Traditionell, seit jeher gepflügt, Einhaltung der Vorschriften für die biologische Landwirtschaft
Vinification et élevage : Handverlesen, entrappt, 10 Tage kalt eingemaischt, dann 10 Tage bei 25°C, spontane Gärung, Pressen, Reifung auf Feinhefe in neuen Fässern
Année de plantation : 2020
Sol : Granitsand