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Pinot Gris 2018 AOC Alsace “Le Séducteur” 75cl

10.20 TTC

Beschreibung

Region: AOC Elsass (kontrollierte Herkunftsbezeichnung)
Rebsorte: 100% Pinot Gris
Cuvée: Le Séducteur
Jahrgang: 2018
Parzelle: Buehl
Pflanzjahr: 1984
Boden: Schiefer
Bearbeitung des Weinbergs: Traditionell, seit jeher gepflügt, Einhaltung der ökologischen Anbauvorschriften
Vinifikation und Reifung: Manuelle Ernte, Ganztraubenpressung, statischer Kaltabstich, Spontangärung, Temperaturregulierung, Reifung auf Feinhefe
Verkostung: Das Bouquet ist von großer aromatischer Komplexität und entwickelt typische rauchige Noten: Aromen von Unterholz, Trockenobst, Aprikose, Lebkuchen. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll, samtig und vollmundig.
Gastronomische Kombination: Er passt hervorragend zu weißem Fleisch und Fisch in Soßen.
Süße: 14 g/l
Alkohol: 13.5 % vol
Lagerung: 5 Jahre
Serviertemperatur: 10 °C

Zusätzliche Information

Gewicht 1.25 kg

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