AOC Alsace
Riesling 2021 AOC Alsace „Cœur de Cru“ 75cl
11,80 € TTC
Cuvée : Coeur de Cru
Dégustation : Mineralische Geruchsnoten, von bemerkenswerter Kraft. Der Geschmack ist sehr intensiv, eine schöne Säure verursacht einen signifikanten Speichelfluss im Abgang.
Accord mets et vin :
Passt hervorragend zu weißem Fleisch, elsässischen Spezialitäten und natürlich zu Fisch und Meeresfrüchten.
Livraison en 24/48h
Paiement sécurisé
MIllésime : 2021
Garde : 7 Jahre
Alcool : 13 % Vol.
Parcelle : Runz
Température de service : 10° C
Sucrosité : 3 g/l
UNE RICHESSE ET UNE
PURETÉ INCOMPARABLES
DEPUIS NOS VIGNES
PURETÉ INCOMPARABLES
DEPUIS NOS VIGNES
Conduit du vignoble : Traditionell, seit jeher gepflügt, Einhaltung der Vorschriften für die biologische Landwirtschaft
Vinification et élevage : Handlese, Ganztraubenpressung, kalte statische Vorklärung, spontane Gärung, Temperaturregulierung, Ausbau auf der Feinhefe
Année de plantation : 1990 und 2004
Sol : Argilo – Schistos