Vins et Crémants d’Alsace – Domaine Bléger – Un savoir-faire familial depuis 1630

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AOC Alsace

Crémant d’Alsace BRUT 2021 « Cœur de Cru » 75cl

12,10 € TTC

Cuvée : Coeur de Cru

Dégustation : Grande fraîcheur au nez avec ces arômes fruités et ces notes de fleur blanche. En bouche on retrouve la fraîcheur fruitée tout en goûtant le volume du vin et sa délicate effervescence.
Accord mets et vin :

Livraison en 24/48h

Paiement sécurisé

MIllésime : 2021

Garde : 3 ans

Alcool : 12.5 %vol

Parcelle : Oberestrasse et Buehl

Température de service : 5 à 7 °C

Sucrosité : 6 g/l

UNE RICHESSE ET UNE
PURETÉ INCOMPARABLES
DEPUIS NOS VIGNES
Conduit du vignoble : Traditionnelle, labouré depuis toujours, respect du règlement de l'agriculture Biologique
Vinification et élevage : Vendange manuelle, pressurage, débourbage statique à froid, fermentation, régulation de température, mise en bouteille, seconde fermention en bouteille, élevage sur latte de 36 mois

Année de plantation : 1981, 1993 et 1984

Sol : Schisto Caillouteux et schisteux

Cépage : 50% Pinot Auxerrois, 45% Pinot Blanc, 5% Pinot Gris

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