Description
Région : AOC Alsace
Cépage : Issu de tous les cépages alsacien
Cuvée : Le séducteur
Millésime : 2022
Parcelle : Issue de plusieurs terroirs bien différents
Conduite du vignoble : Traditionnelle, labouré depuis toujours, respect du règlement de l’agriculture Biologique
Vinification et élevage : Vendange manuelle, pressurage en raisin entier, débourbage statique à froid, fermentation spontanée, régulation de température, élevage sur lie fine
Dégustation : Vin frais et léger. Il dévoile un nez floral, une bouche souple, fruitée et gouleyante.
Accord mets et vin : accompagne les salades, charcuteries, Spécialités Alsaciennes, idéal pour l’élaboration d’un kir, ou tout simplement pour les marinades et les cuissons.
Sucrosité : 4 g/l
Alcool : 13 % vol
Garde : 5 ans
Température de service : 10 °C
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.