Vin orange d’Alsace – Gewurztraminer
Le Gewurztraminer Orange dans notre boutique
Un vin d’Alsace aromatique, Demi Sec issu du cépage Gewurztraminer
Ce vin est le fruit d’une vinification maîtrisée, à partir d’une vendange manuelle. Après égrappage et une macération d’une semaine, il est pressuré délicatement. Une filtration avant la mise en bouteille assure limpidité et stabilité, permettant de faire resortir cette couleur et cette brillance.
Au nez, il dévoile une richesse fruitée marquée par des notes exotiques, relevées d’une pointe d’épices. En bouche, on découvre un vin demi-sec à la palette aromatique fidèle au nez, porté par une belle légèreté et une fraîcheur très agréable.
Idéal à l’apéritif, bien frais, il accompagne aussi à merveille les cuisines épicées, les plats généreux, ainsi qu’une belle variété de fromages.
Un engagement pour la qualité et la nature
Au Domaine Bléger, l’excellence de nos vins repose sur un profond respect de la nature et une quête permanente de qualité. Depuis plusieurs générations, nous cultivons nos vignes en harmonie avec leur environnement, convaincus que la richesse d’un vin commence dans la terre qui le nourrit. Notre domaine est certifié en agriculture biologique, un engagement fort qui garantit des pratiques respectueuses des sols, de la biodiversité et du cycle naturel de la vigne. Nous favorisons les méthodes naturelles, bannissant les pesticides et herbicides de synthèse pour préserver la pureté de nos raisins et l’authenticité de nos terroirs.
Une vinification
respectueuse du raisin
Nos vendanges manuelles, nos fermentations naturelles et notre vinification minimaliste révèlent l’authenticité du terroir alsacien, offrant des vins purs, équilibrés et empreints de caractère.
Une viticulture
durable et responsable
Nous cultivons nos vignes dans le respect des cycles naturels en favorisant l’enherbement, le travail manuel et des pratiques biologiques, préservant ainsi la biodiversité et l’équilibre de notre terroir.
