Depuis le millésime 2007, les vins du domaine ne sont plus présentés aux concours.
Nous nous sommes aperçus qu’un grand nombre de nos clients étaient un peu perdus par notre système de hiérarchisation qui faisait appel à des médailles. En effet par exemple le Milieu de gamme du Riesling était : Prix d’Excellence 2003, puis Médaille Or Macon 2004, puis médaille Or CNCP…
La place d’une médaille sur une de nos bouteilles bouteille n’est plus indispensable. Aujourd’hui les majeures parties des vins médaillés se vendent en supermarché et la médaille est ici présente pour inciter le client à choisir ce vin plutôt qu’un autre. Le domaine collectionne les médailles depuis plus de 30 ans, cela à permis de créer notre notoriété et notre image de marque. Mais aujourd’hui pour continuer d’évoluer parmi les grands vignerons d’Alsace, nos bouteilles doivent se passer de médailles, elles nous font plus de tort que de bien. C’est au client lui-même de choisir son vin préféré, c’est lui qui va donner la médaille d’Or.
C’est pour cela que nous avons décidé de les supprimer! Vous ne trouverez plus de médailles sur nos bouteilles, mais à la place vous allez voir apparaître trois expressions :
- Le Séducteur
- Cœur de Cru
- L’Inoubliable
Ces expressions désigneront un type de produit, elles amplifieront l’identité du vin. En effet chaque terroir, chaque parcelle est vinifiée à part et produit des vins différents :
Le Séducteur
Vin typique d’Alsace, représentatif du cépage qui vous séduira par sa finesse et son équilibre.
Cœur de Cru
Vin haut de gamme qui associe la richesse du cépage, la complexité du terroir, et notre savoir faire pour donner de grands vins.
L'Inoubliable
Vin d’exception issu d’un terroir spécifique qui donne un vin très ample et très rare. Ce sont des vins Inoubliables.
Nos vins sont et seront toujours élaborés de la même façon, nous tenons très fort à nos méthodes de travail que ce soit dans les vignes ou à la cave. Nous participerons toujours à des concours, mais dans le seul but de savoir si nos vins sont toujours parmi les meilleurs. Vous trouverez toujours des commentaires élogieux sur nos vins dans les différents guides. Nous sommes sûrs que ces changements ne feront qu’augmenter la notoriété du domaine.
Pour encore plus d’information, n’hésitez pas à nous contacter, Myriam, Claude et Christophe seront heureux de vous en parler.