Vert de Vin

Riesling L’Inoubliable 2012

Note : 15/20

Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes d’agrumes et de pomme associées à une discrète note d’amande et à une touche de zeste. La bouche est fruitée, minérale, clean, relativement élégante et offre une jolie matière onctueuse, légèrement crémeuse. En bouche on retrouve des notes de pomme, de coing, de nectarine et plus légèrement d’ananas associées à de petites notes de poire. Bonne longueur.

Crémant Cœur de Cru 202

Note : 15/20

Le nez est aromatique, frais et relativement intense. On y retrouve des notes de fruits blancs et de pomme granny Smith croquante associées à de fines notes de zestes de clémentine. La bouche est fruitée, équilibrée et offre un petit gras, de l’ampleur ainsi qu’une matière légèrement crémeuse. L’effervescence est légèrement crémeuse. En bouche ce Crémant exprime des notes de fruits blancs et de pomme associées à une touche de pêche de vigne, d’agrumes ainsi qu’à une pointe d’abricot et à une discrète touche de cire d’abeille. Bonne longueur.