AOC Alsace
Auxerrois 2023 AOC Alsace « Coeur de Cru » 75cl
10,00 € TTC
Cuvée : Coeur de Cru
Dégustation : Un nez très frais, fruité, avec des notes de pêche, de pomme et une pointe florale. En bouche, on trouve un vin rond, velouté et charpenté. Il se caractérise par une bouche très agréable, tendre et ronde avec une acidité très légère.
Accord mets et vin :
Polyvalent, c’est un vin d’entrée mais également de plat principal. Il s’accorde avec toutes les préparations simples, les poissons, les viandes blanches, les volailles. On peut également le servir à l’apéritif
Livraison en 24/48h
Paiement sécurisé
MIllésime : 2023
Garde : 5 ans
Alcool : 12.5 %vol
Parcelle : Kappelreben
Température de service : 10 °C
Sucrosité : 3 g/l
UNE RICHESSE ET UNE
PURETÉ INCOMPARABLES
DEPUIS NOS VIGNES
PURETÉ INCOMPARABLES
DEPUIS NOS VIGNES
Conduit du vignoble : Traditionnelle, labouré depuis toujours, respect du règlement de l'agriculture Biologique
Vinification et élevage : Vendange manuelle, pressurage en raisin entier, débourbage statique à froid, fermentation spontanée, régulation de température, élevage sur lie fine
Année de plantation : 1975
Sol : Argilo - Schisteux
