Gilbert et Gaillard 2016
Voici un aperçu des vins que la guide Gilbert et Gaillard a sélectionné pour figurer dans l’édition 2014 : Pinot Gris Coeur de Cru 2013 90/100 Robe or clair. Nez fin, aux accents de fruits secs, de réglisse et de pêche blanche. Bouche tendre, aux parfums...
Vert de Vin
Riesling L’Inoubliable 2012 Note : 15/20 Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes d’agrumes et de pomme associées à une discrète note d’amande et à une touche de zeste. La bouche est fruitée, minérale, clean, relativement élégante et offre une...
Nouveauté : Crémant L’Inoubliable
Ça y est : le crémant Blanc de Noir est disponible!!! Après plusieurs années de réflexion, nous avons vendangé en 2015 une parcelle de Pinot Noir bien mure que nous avons vinifié en blanc. Après une première fermentation en cuve assez longue et lente afin de...
