Vins et Crémants d’Alsace – Domaine Bléger – Un savoir-faire familial depuis 1630

Le millésime 2018 est en cave.

Le millésime 2018 est en cave.

Les années se suivent et ne se ressemble pas. 2018 est une des plus chaudes années enregistrées dans les statistiques de météo France, en Alsace l’hiver était très humide et le printemps et l’été chaud et sec. Les vendanges de ce millésime hors norme ont...
Vendange 2019

Vendange 2019

Une vendange 2019 assez classique, de part la période (fin septembre) et aussi de part l’équilibre des jus de raisin; Ces dernières années, nous étions plutôt abonnés à des vendanges précoces (début septembre). Le Millésime 2019 est presque entièrement en cave...
Adieu Tokay d’Alsace

Adieu Tokay d’Alsace

Le Tokay retourne en Hongrie, bonjour le pinot gris Un peu d’histoire… Selon la légende, en 1565, le baron Lazare de Schwendi rapporte des plants de vignes de Tokaj, une ville au nord-est de la Hongrie où il avait combattu les Turcs. Il ordonne la multiplication...