par Christophe Bléger | 26 Oct 2017 | Actualité, Revue de presse, Revue de presse 2018
Crémant Cœur de Cru 2014 * Christophe Bléger et son père Claude, héritiers d’une lignée vigneronne remontant à 1630, exploitent en bio un domaine de 9 ha réparti sur les quatre communes dominées par le Haut-Koenigsbourg. Cette cuvée assemble auxerrois et pinot...
par Christophe Bléger | 26 Oct 2017 | Actualité, Revue de presse, Revue de presse 2018
Gewurztraminer Cœur de Cru 2015 89/100 Jolie robe or pâle. Nez typé de pétales de rose, de fruits exotiques. La bouche est construite sur la fraîcheur qui met en valeur la même expression variétale plaisante. Jolie longueur sur les tonalités exotiques, touche de...
par Christophe Bléger | 26 Oct 2017 | Actualité, Revue de presse 2018
Des vignerons de père en fils et filles depuis 1630. Un domaine de 9 ha répartis sur 4 villages et une trentaine de parcelles différentes. Depuis 2007, la société Ecocert contrôle le domaine et certifie le côté Bio. Nous pratiquons une taille courte, des...
