AOC Alsace
Pinot Noir 2020 AOC Alsace « L’Inoubliable » élevé en fût de chêne 75cl
14,80 € TTC
Cuvée : l’Inoubliable
Dégustation : Nez typé sur les fruits rouges accompagnés d’un léger boisé. La bouche est riche et soyeuse avec ses arômes bien murs, ses tanins, et sa finale légèrement boisée
Accord mets et vin :
A consommer avec les viandes rouges, les gibiers, et les fromages (brie, camembert, comté, gruyère, ou roquefort)
Livraison en 24/48h
Paiement sécurisé
MIllésime : 2020
Garde : 10 ans
Alcool : 14 % vol
Parcelle : Schlossreben
Température de service : 10 à 14 °C
Sucrosité : < 2 g/l
UNE RICHESSE ET UNE
PURETÉ INCOMPARABLES
DEPUIS NOS VIGNES
PURETÉ INCOMPARABLES
DEPUIS NOS VIGNES
Conduit du vignoble : Traditionnelle, labouré depuis toujours, respect du règlement de l’agriculture Biologique
Vinification et élevage : Vendange manuelle, égrappage, macération de 10 jours à froid, puis 10 jours à 25°C, fermentation spontanée, pressurage, élevage sur lie fine en barrique neuve
Année de plantation : 2020
Sol : Sablo granitique