Pinot Gris - Elsass Weißwein

Im Gaumen voll und kräftig. Dieser Wein entwickelt Rauchnoten sowie verschiedenste Aromen von Unterholz, Trockenfrüchten, frischem  Brot… Trocken passt er bestens zu hellem Fleisch und Fleischpasteten. Lieblich ausgebaut ist er der perfekte Begleiter zu Gänseoder Entenleberpastete (foie gras), Comté (Hartrohmilchkäse aus der Franche-Comté) und asiatischen Gerichten. Einige Jahre  Lagerung bringen seine volle Ausdruckstärke hevor.