Vins et Crémants d’Alsace – Domaine Bléger – Un savoir-faire familial depuis 1630

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Weißweine aus dem Elsass

Lassen Sie sich von der Finesse unserer Weißweine verführen.

Als Symbol des elsässischen Know-hows spiegeln unsere Weißweine den ganzen Reichtum und die Vielfalt unseres Terroirs wider. Dank eines biologischen Weinbaus, der die Natur respektiert, und einer sorgfältigen Weinbereitung stellen wir außergewöhnliche Cuvées her, die Finesse, Frische und aromatische Komplexität vereinen.

Vom lebhaften, mineralischen Riesling über den ausdrucksstarken, würzigen Gewürztraminer bis hin zum eleganten, strukturierten Pinot Gris – jede Flasche erzählt eine Geschichte, die von unserer Leidenschaft und unserem Engagement für authentische Weine handelt.

Entdecken Sie

Sylvaner

Bemerkenswert frisch und leicht, mit einer diskreten Fruchtigkeit, er ist angenehm und durstlöschend und weiß eine schöne Lebendigkeit zu zeigen….

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Pinot Blanc

Zart, delikat, Frische und Geschmeidigkeit verbindend, stellt er eine goldene Mitte in der Palette der elsässischen Weine dar. Mit einer großen Anpassungsfähigkeit.

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Auxerrois

Diese Rebsorte wird oft zusammen mit dem Weißburgunder vinifiziert, ist aber selten allein. Angenehm, raffiniert und subtil, unterscheidet er sich vom Weißburgunder durch seinen geringen Säuregehalt.

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Riesling

Trocken, rassig und zart fruchtig bietet er ein Bukett von großer Finesse mit manchmal mineralischen oder blumigen Nuancen, die ihn zu einem ausgezeichneten Lagerwein machen.

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Pinot gris

Er ist kräftig, rund und lang im Mund und weist Aromen von Unterholz auf, die manchmal leicht rauchig sind. Er entwickelt eine Opulenz und einen sehr charakteristischen Geschmack.

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Muscat

Er ist sehr aromatisch und bringt den Geschmack frischer Früchte wunderbar zum Ausdruck. Er unterscheidet sich von den süßen Muscats des Südens durch seinen trockenen Charakter.

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Gewurztraminer

Vollmundig und üppig, kräftig und verführerisch, manchmal leicht lieblich, ist er der berühmteste Wein aus dem Elsass. Sein intensives Bouquet entwickelt reiche Aromen von exotischen Früchten, Blumen oder Gewürzen.

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Edelzwicker

Er ist eine Mischung aus mehreren weißen Rebsorten, die harmonisch aufeinander abgestimmt sind und sich je nach Jahrgang stark unterscheiden. Er wird in Ein-Liter-Flaschen verkauft.

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Wählen Sie aus unseren Cuvées und lassen Sie sie sich nach Hause schicken.

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Ein Bekenntnis zu Qualität und Natur

Auf der Domaine Bléger beruht die Exzellenz unserer Weine auf einem tiefen Respekt vor der Natur und einem ständigen Streben nach Qualität. Seit mehreren Generationen bewirtschaften wir unsere Weinberge in Harmonie mit ihrer Umgebung und sind davon überzeugt, dass der Reichtum eines Weines in der Erde beginnt, die ihn nährt. Unser Weingut ist für den biologischen Landbau zertifiziert, ein starkes Engagement, das Praktiken garantiert, die den Boden, die biologische Vielfalt und den natürlichen Zyklus der Reben respektieren. Wir bevorzugen natürliche Methoden und verbannen synthetische Pestizide und Herbizide, um die Reinheit unserer Trauben und die Authentizität unserer Terroirs zu bewahren.

Eine Weinbereitung,

die die Trauben respektiert

Unsere manuelle Weinlese, die natürliche Gärung und die minimalistische Weinbereitung offenbaren die Authentizität des elsässischen Terroirs und bieten reine, ausgewogene und charakterstarke Weine.

Nachhaltiger und verantwortungsvoller

Weinbau

Wir bewirtschaften unsere Weinberge im Einklang mit den natürlichen Zyklen, indem wir Begrünung, Handarbeit und biologische Verfahren fördern und so die Biodiversität und das Gleichgewicht unseres Terroirs bewahren.

Eine kontrollierte

Umweltbelastung

Wir engagieren uns für eine nachhaltige Zukunft und reduzieren unseren CO2-Fußabdruck, indem wir das Wassermanagement optimieren, leichtere Flaschen verwenden und in jeder Phase unserer Produktion umweltverträgliche Lösungen anwenden.